Acqua frizzante - Pagina 18
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L’acqua frizzante, comunemente chiamata gasata, a differenza di tutte le altre acque minerali contiene anidride carbonica che le dona il suo gusto frizzantino. Può essere sia effervescente naturale, quindi ricca di gas in modo naturale oppure essere trattata in maniera artificiale. Porta tanti benefici in termini salutari al corpo come la stimolazione dell’intestino e dello stomaco per una corretta digestione.
Acqua frizzante: alimentazione e curiosità
L’acqua frizzante è perfetta da bere mentre si consumano i pasti principali come il pranzo e la cena perché permette di favorire i processi digestivi di piatti più o meno abbondanti come gli antipasti, i primi, i secondi e i dessert. Tuttavia, è bene alternarla con un’acqua naturale che si può consumare durante il giorno tra un pasto e l’altro. Ti consigliamo comunque di riferirti al tuo medico di fiducia per essere più sicuro sulla quantità da bere ed evitare controindicazioni.Parlando di cucina, quest’acqua esalta il sapore di molte specialità a base di carne bianca, carne rossa e carne condita anche con salse particolari. Ideale con il formaggio stagionato e con il formaggio fresco.
Come le altre acque minerali anche quelle frizzanti sono divise in 4 differenti tipologie che dipendono dal residuo fisso che contengono:
- Povera di sali minerali:
eccellente per i neonati grazie al suo basso rapporto di sali minerali. Anche se è preferibile per i più piccoli un’acqua meno aggressiva nei confronti delle loro papille gustative.
- Oligominerali:
perfette per tutte le età dai 4 anni in quanto il corpo in crescita richiede molte più energie per mantenersi, energie che trova in parte anche all’interno dell’acqua.
- Medio minerali:
la maggior parte delle acque gasate rientra in questa categoria. Perfette come integratore sano e naturale da assumere prima e durante lo svolgimento di esercizio fisico.
- Ricche di sali minerali:
marche di acqua molto più rare che sono adatte per reintegrare la perdita di uno o più sali minerali nel corpo. Ha quindi scopi più terapeutici e salutari, ma ciò non vieta il consumo.
Non è assolutamente vero che quest’acqua gonfia in quanto l’anidride carbonica viene subito espulsa dall’organismo. I fattori che portano ad un gonfiore del corpo possono essere principalmente causati dagli ormoni o da un’alimentazione poco salutare.
Tra le cause non escludere lo stress e le cattive abitudini come per esempio l’abuso di condimenti, la masticazione eccessiva di gomme da masticare e altri prodotti altamente stimolanti o la difficoltà del corpo per digerire un determinato alimento.
Acqua frizzante: benefici e caratteristiche
Anche l’acqua frizzante, come le altre acque minerali, offre molti aiuti al nostro corpo. In particolare, oltre che a favorire la digestione allarga anche le pareti dello stomaco riducendo la sensazione continua di fame. Inoltre, dona una sensazione molto più piacevole e dissetante al palato perché stimola i suoi ricettori. Anche tra le acque frizzanti ci sono le cosiddette acque di lusso.Nonostante venga spesso associata con le bibite gasate, in realtà non ha assolutamente niente in comune con queste ultime. Partendo dal semplice fatto che l’acqua non ha calorie e che permette di idratare il corpo ed equilibrare il livello del pH in maniera corretta.
Grazie al fatto che esistono tantissime tipologie e marche di acqua diverse, ognuna è più adatta per dei bisogni specifici. È importante prestare attenzione all’etichetta nella bottiglia. Per esempio, esiste l’acqua ricca di potassio che migliora le funzioni cardiache e la pressione sanguigna.
O anche l’acqua diuretica che grazie ai suoi bassi livelli di sodio favorisce l’espulsione di liquidi e residui in eccesso dal corpo attraverso le vie urinarie. O ancora l’acqua povera di potassio che può essere bevuta per stabilizzare il rapporto eccessivo di questo oligo - elemento. Qui sul nostro sito puoi dare un’occhiata ai valori nutrizionali di ogni marca.
Ritornando al residuo fisso, le acque frizzanti povere di sali minerali hanno un livello minore o pari a 50 mg/l. Le oligominerali si trovano tra il livello di 50 e 500 mg/l. Le acque medio minerali comprendono un contenuto di elementi che varia dai 500 ai 1000 mg/l. Mentre quelle ricche di sali minerali hanno il residuo fisso più alto, intorno ai 1500 mg/l.
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